海口博爱南路年货集市。 海南日报记者 陈元才 摄

“很多文章说海口的年是从腊月二十三‘采屋’开始，其实进入腊月后，海口人就开始为春节做准备了。”说起海口的年俗，多年来热心本土文化的陈开杰打开了话匣子，他说每年进入腊月后，海口一些农村地区开始为村中公庙塑像刷漆换新装，迎接新春的到来。

　　采屋，也就是大扫除。民国《琼山县志》记载：“腊月二十四日取竹枝扫屋尘。是夕祀灶。宣灶经，送灶君朝帝。”腊月二十四为扫尘日，年前大扫除的习俗从古时候保留到现在，如今的扫尘多从腊月二十三小年持续到除夕。采屋时，家中老少会一起动手，找来青竹枝叶捆成大扫帚，把屋顶、屋檐及墙壁，这些平时打扫不到的地方清扫一遍，还会将家中里里外外收拾得干干净净，用意是要把一切“穷运”“晦气” 统统扫出门，营造出过年的欢乐氛围。

“吃围炉可是海口人过年的重头戏，全家人围坐火炉旁，火炉上架着一个锅，一家人就围在旁边吃饭。”陈开杰介绍，《琼山县志》中说除夕夜“子妇辈盛列酒馔供父母，围炉”，这体现出传统的孝道。现在吃围炉时，年轻一辈会向家中老人汇报一年来的工作、生活的情况，展望新一年的生活，老人则会勉励年轻人好好工作，同时也会将过去的故事向年轻一辈娓娓道来。

　　吃过了鱼肉丰盛的围炉，到了大年初一这天，海口人迎来了“素食主义”—— 吃“斋”。斋菜煲是海口民间的传统菜，它不使用肉类，而是将腐竹、粉丝、黄花菜、甜菜、水芹等素菜以讲究的做法烩成一锅。不仅不吃肉，在海口的一些农村地区，大年初一这天还讲究不能动刀，连祭祖用的都是红糖条等素食，寓意新的一年不杀生。

斋菜煲。

年俗一瞥

备年：临近新年，海口家家户户都会出门采购年货。年味哪里最足？许多老海口人会推荐博爱南路。博爱南路是海口有名的购年货一条街，各种年货一应俱全。虽然年货也可以在网上和超市买，但逛老街买年货是海口人对记忆中年味的执着。

换花节：农历正月十五的晚上，海口市琼山区的府城华灯齐放，人流如海，鲜花满街。换花节起源于“换香节”，“换香”是老百姓互换香火，有换吉纳祥、发财旺丁的寓意。后来府城民间“换香”改为“换花”，“换花”逐渐成为人们元宵闹春的主要活动，演变为年轻人追求爱情的新习俗。